Risotto met Paddenstoelen en Geitenkaas
Ingredienten
- risotto
- paddenstoelen
- prei
- geitenkaas
- bouillon
- knoflook
- oregano
Bereiding
- Bak de paddenstoelen en de prei aan met knoflook
- Doe de risotto erbij en roer om
- Vul af met bouillon en laat pruttelen tot gaar
- Doe de geitenkaas erbij en roer om tot hij smelt
- kruid af met oregano, peper en zout