Pasta met Pesto en Spekjes
Ingredienten
- pasta (bv penne)
- rode pesto
- spekjes
- creme fraiche of mascarpone
- pijnboompitjes
- geraspte kaas
- rucola
Bereiding
- Kook de pasta
- Rooster de pijnboompitjes
- Bak de spekjes aan
- Doe een lepel pesto bij de spekjes, en meng de creme fraiche/mascarpone erdoor
- Meng de pasta door de saus
- Serveer met geraspte kaas en rucola