Witloftaart
Ingredienten
- bladerdeeg
- witlof
- ontbijtspek
- geitenkaas
- boter
- suiker
- sla (rucola)
Bereiding
- Laat het bladerdeeg ontdooien
- Maak de witlof schoon en stoof in boter
- Bedek een ovenschotel in boter en suiker
- Leg dan de witlof in de ovenschaal
- Verdeel de geitenkaan en de ontbijtspek over de witlof
- Dek de taart af met bladerdeeg en zet in de oven
- Serveer met sla met mosterd-honing dressing