Tikki Massala
Ingredienten
- Kipfilet
- Rijst
- Garam Massala
- Cashewnoten
- Room
- Passata
- Yoghurt
- Knoflook
Bereiding
Dag van te voren
- Maak een marinade van yoghurt, limoensap en kruiden
- Snij de kipfilet in stukken en leg ze in de marinade
- Dek af met folie en laat staan tot de volgende dag
Dag zelf
- Verwarm de grill voor en bedek een rooster of plaat met aluminiumfolie
- Rijg de kipfilet aan een spit en leg ze onder de grill
- Blend de cashews tot een pasta